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Pasta con mejillones Recetas Cocina Mira la vida

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Descripción Ingredientes: 16 cocidos 200 gramos de espaguetis Tomates cherrys pasteurizado Claras pasteurizadas Jengibre fresco Zumo de limón de soja virgen extra Elaboración: Salpimentar los y cubrir con de soja, limón exprimido y un poco de . Poner los espaguetis a cocer en abundante hirviendo con sal. Preparar una mezclando el con un poco de de soja y el zumo de limón, salpimentar y emulsionar con el . Rallar el jengibre sobre la y reservar. COCER 5 MINUTOS Montar la clara a punto de nieve y agregar a la . Escurrir los y saltear en una sartén con caliente. Mezclar la con los espaguetis ya escurridos y enfriados. SALTEAR 1 MINUTO Servir los espaguetis con los por encima y los cherrys decorando.

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