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Recetas
En olla express grande cueza el maíz en 2 1/2 litros de agua, con una cebolla y la cabeza de ajo.
Después de 1/2 hora, se destapa la olla y se le agregan todas las carnes.
Cuando ya este cocida la carne, se saca y se corta en pedazos.
Los c...
Parta el carnero en trozos, que se colocan en una bandeja de homear.
Ase los Chiles, remoje en agua caliente y muela con todas las especias y los ajos.
Agregue el vinagre necesario para formar una salsa y con esta cubrir bien la carne.
Deje ...
Unta las piezas de pollo con el jugo de limón, salpimenta al gusto y deja reposar por media hora.
Dora ligeramente las piezas de pollo con mantequilla y acomoda en una cacerola, agrega las zanahorias, papas y yerbas de olor.
Vierte la cerveza y...
Se pone a cocer el pollo, el ajo y la cebolla sazonándolo con sal y pimienta en agua suficiente hasta cubrirlo; después de cocido escúrralo bien.
En una bolsa de plástico, ponga pan molido y se van mezclando las piezas de pollo poco a poco para cu...
Los filetes limpios se ponen a marinar con el jugo de limón la sal y la pimienta.
En una sartén, se pone el aceite de olivo y bien caliente se hecha todo el ajo picadito, teniendo cuidado de que no se queme, se saca el ajo de la sartén, y en ese m...

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Comentarios
por: Excelentes las recetas, pero deben corregir como por ejemplo en el video de los camarones al ajillo, la voz de la que lo hace es muy baja, hay que adivinar lo que dice, corrijan... Calificación: 10
por: me gusto no es dificil y es muy sabrosa... Calificación: 10
por: Probe hacer todas las recetas de Melisa, son espectaculares. Bien Meli!!!!!... Calificación: 10
por: Gracias es justo lo que buscaba, una receta rica, sencilla y practica. ... Calificación: 10
por: hola... sobre la receta de chuletas de cerdo en salsa de cacahuate, mi duda es: si las chuletas pueden ser ahumadas? . mil gracias por su atencion y por compartir consejos de cocina !... Calificación: 10

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  • Usuario: El recetario del viejo
  • Nombre: El recetario del viejo
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  • Ultimo Acceso: 26/09/2015
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  • Calificación: 10.00
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