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Dulce de nuez

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 tazas PELADAS
1 taza
50 Gramos
4 Piezas SEPARADAS LAS CLARAS DE LAS YEMAS
1/2 Cucharada
1/4 Taza
1/2 Taza
2 Sobres SABOR NUEZ
4 Cucharadas
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Preparación
  1. Moler la , mezclar con el , , yemas, y .
  2. Agregar la , la y poner la mezcla a fuego medio hasta que espese sin dejar de mover.
  3. Dejar enfriar y vertir en flaneras individuales.
  4. Aparte batir las claras a punto de turrón, agregar poco a poco el restante y cubrir las flaneras con esta mezcla formando picos.
  5. Dorar la superficie del merengue con un soplete.

por: 25/10/2012

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  • Receta: Dulce de nuez
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