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Hojaldre de pescado

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Ingredientes
CantidadIngrediente
350 Gramos
4 Filetes LIMPIOS
1/2 Taza LIMPIAS Y TOSTADAS
1/2 Taza PICADO
4 Cucharadas
1 Pieza LIGERAMENTE BATIDO
2 Tazas
al gusto
al gusto
al gusto
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Preparación
  1. Licuar las pepitas el y el hasta que se forme una .
  2. Extiende con el rodillo la de forma muy delgada corta 4 rectángulos de 25 por 20 centímetros.
  3. Salpimenta los filetes de .
  4. Colocar al centro de cada rectángulo los filetes de y cubre con la de pepita.
  5. Cerrar el hojaldre y barnizar con el .
  6. Hornea durante 25 minutos a 180 grados centígrados o hasta que doren.
  7. Servir acompañado de y .

por: 05/10/2012

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Información
  • Receta: Hojaldre de pescado
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