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SALSA DE ADOBO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 piezas
1/8 taza
4 dientes
1 pieza EN TROZOS
1 pizca
2 pizca
1 pizca
1 pizca
2 piezas ENTERA
4 piezas LIMPIO
1 pieza LIMPIO
6 piezas LIMPIO
1/2 pieza
350 gramos CORTADO EN GAJOS
20 mililitros
1 cucharadita
1 cucharada EN POLVO
3 tazas
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Preparación
  1. En una cacerola fríe el ajo y la con el , hasta que tomen un color dorado claro.
  2. Incorpora las especias y mueve para que no se queme.
  3. Agrega los chiles lavados y el . Fríe por 2 minutos e incorpora el .
  4. Agrega el moviendo para que se integren bien los ingredientes, sazona con sal y consome de en polvo.
  5. Deja hervir 10 minutos.
  6. Retira del fuego y deja enfriar.
  7. Licua todo lo anterior.
  8. Fríe la en una cacerola con un poco de , durante 5 minutos.

por: 15/08/2012

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  • Receta: SALSA DE ADOBO
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