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SALSA DE CHILE DE ARBOL CON TOMATES COCIDOS

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Ingredientes
CantidadIngrediente
15 piezas SIN RABOS
1/2 kilo PELADOS
1 diente
1/4 pieza
1/2 taza
1 cucharadita
1/2 taza
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Preparación
  1. Cuece en una olla los chiles y los tomates cubiertos con .
  2. Deja que hiervan por 4 minutos.
  3. Muele en la licuadora los chiles, tomates, ajo, ,, sal y .

por: 09/08/2012

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Información
  • Receta: SALSA DE CHILE DE ARBOL CON TOMATES COCIDOS
  • Accesos: 1371
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Cuece en una olla los chiles y los tomates cubiertos con agua.
Deja que hiervan por 4 minutos.
Muele en la licuadora los chiles, tomates, ajo, cebolla,cilantro, sal y agua....
Asa los tomates, chiles, cebolla y ajo.
Licua todo lo asado con la sal y agua....
Asa los tomates y los jitomates en un comal a fuego alto.
Asa también los chiles guajillo y de árbol, sin tostar demasiado.
Muele en licuadora los tomates, jitomates, chiles, cebolla, cilantro, ...
Coloca los tomates en una olla y cubrelos con agua, cuando hierva deja cocinando por 3 minutos más.
Asa los chiles en un comal sin dejar que se quemen.
Muele con la licuadora los tomates, chiles...
Asa los chiles en un comal los chiles, tomate, cebolla y ajos.
Muele en la licuadora los ingredientes asados y agrega el cilantro, sal y agua....

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