Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
Nutricional
Calorias:
Carbohidratos:
Proteinas
Grasa
Fibra
Colesterol

who's online


Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

Birria estilo Zacatecas

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
4 piezas PICADAS
60 gramos
1 kilo
1/2 litro
15 piezas ENTERAS
5 dientes
30 gramos
120 gramos
250 gramos
1 kilo
1 pieza TIERNO
5 piezas
2 ramitas
1 raja
1/2 cucharadita
al gusto
1 cucharadita EN POLVO
al gusto
Preparación
  1. Parta el en trozos, que se colocan en una bandeja de homear.
  2. Ase los Chiles, remoje en caliente y muela con todas las especias y los .
  3. Agregue el necesario para formar una y con esta cubrir bien la carne.
  4. Deje reposar durante 24 horas.
  5. Pasado este tiempo, cubra la bandeja con un papel y luego las orillas con la de maiz, teniendo cuidado que quede completamente cubierta para que guarde el vapor.
  6. Ponga en el horno, previamente calentado a 25O°C hasta que se cueza bien el .
  7. Una vez cocido, destape la bandeja y mezcle todo el jugo que se formo con la que se prepara de la siguiente manera: ponga a cocer el chile y el ;
  8. muela y agregue la sal, el oregano en polvo y las picadas.
  9. Sirva bien caliente.

por: 03/02/2012

Videos Relacionados
  • Pacholes estilo Zacatecas - Zacatecas Style Pacholes
  • CHUCHEMAN como hacer birria y tacos de lengua en birria
  • Receta de birria de res al estilo de mi abuelita.
  • BIRRIA DE PESCADO - OPCION 2 - lorenalara144
  • Birria con rajas en salsa verde
  • Birria de res - Beef Birria
  • Receta - Birria de Res [HD]
  • CHUCHEMAN como preparar birria de res - Recetas de cocina
  • GORDITAS SABOR A MI PUEBLO - Juchipila y Moyahua Zacatecas - lorenalara144

Más videos

rss

Preguntas
¿cual es la receta de la salsa para las tostadas de Jerez Zacatecas?
...
¿como se hace el consome que va con la birria?
Bueno como se hacen los dos el consome y la birria...
¿hola me encanta la birria de borrego la del sobreruedas de mexicali me gus si alguien me diera la receta por?
hola me gusta muchisimo la birria de borrego alguien me podria decir como la hago gracias...
¿Como hago la birria de res con caldo?
eh visto demasiadas recetas pero son de birria seca y yo la necesito con caldo Gracias(:...
¿comida tipica de guadalajara jalisco?
Ayuda necesita recetas de comida tipica de guadalajara...

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  siete, nueve, cero, nueve,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
Información
  • Receta: Birria estilo Zacatecas
  • Accesos: 4736
  • Comentarios: 0
  • Calificación:

trentacion.com
Grupo CostoNet
ChinChanPu.com