Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
Nutricional
Calorias:
Carbohidratos:
Proteinas
Grasa
Fibra
Colesterol
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

Barbacoa casera

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
12 hojas
8 pencas
4 litros CERVEZA O AGUA
1 cucharada
2 piezas PARTIDAS EN CUATRO
2 cucharadas
4 kilos
2 kilos
250 gramos PREVIAMENTE REMOJADOS
1 kilo CORTADAS EN CUADROS
6 hojas
10 dientes
10 piezas CON CASCARA PARTIDOS EN CUATRO
6 piezas OPCIONAL
la necesaria PARA SELLAR LA VAPORERA
Anuncio
Preparación
  1. En el fondo de la vaporera se colocan el liquido, los , , , ajo, tomates, sal, , , chiles, 4 hojas de .
  2. Coloque la rejilla en la parte superior de la vaporera, que se forra con pencas
  3. de ; se colocan las carnes alternando con hojas de .
  4. Se cubre con mas pencas de y se tapa, sellando la orilla del recipiente con de o una mezcla de y agua que forme una parecida
  5. a migaja de pan.
  6. Se cuece directamente al fuego durante 4 horas aproximadamente.

por: 01/02/2012

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  seis, seis, cuatro, cero,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Información
  • Receta: Barbacoa casera
  • Accesos: 5136
  • Comentarios: 0
  • Calificación:
Anuncio
Recetas Relacionadas
En el fondo de la vaporera se colocan el liquido, los garbanzos, zanahorias, laurel, ajo, tomates, sal, pimienta, cebolla, chiles, 4 hojas de aguacate.
Coloque la rejilla en la parte superior de la...

Más recetas

Anuncio