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Horchata de Coco

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1/2 kilo LIMPIO
50 gramos
15 piezas PELADAS Y TOSTADAS
1/2 pieza FRESCO RALLADO
1 kilo
1/2 litro
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Preparación
  1. Se pone a remojar el y la desde la víspera, con a cubrir.
  2. Al día siguiente se la añade el rallado y las y se licúa todo muy bien con el con que se remojó.
  3. Se hace un almíbar, con el y el , poniéndolos a hervir hasta que espese.
  4. Este almíbar se añade a la mezcla anterior, y se revuelve perfectamente bien; se sirve bien fría.

por: 11/01/2012

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  • Receta: Horchata de Coco
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