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Moronga al Estilo del Viejo
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Moronga al Estilo del Viejo
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Ingredientes
Cantidad
Ingrediente
1 kilo
MORONGA
QUE TENGA GORDO
150 gramos
LARDO
5 ramas
HIERBABUENA
2 piezas
JITOMATE
GRANDES REBANADOS
1 pieza
CEBOLLA
MEDIANA REBANADA
1 diente
AJO
MACHACADO
1/2 taza
ACEITE DE OLIVO
al gusto
SAL
al gusto
PIMIENTA
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Preparación
Se lava perfectamente la
MORONGA
cortándola en trozos, y se pone a cocer en
AGUA
suficiente para cubrirla; a esto se le agrega el resto de los ingredientes así como el
ACEITE DE OLIVO
sazonándolo con sal y
PIMIENTA
.
Se deja consumir el
AGUA
, hasta que queda en su
ACEITE
.
por:
El recetario del viejo
11/01/2012
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Calificacion:
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
00
Verificar:
cuatro, uno, nueve, seis,
Escribe los
4 números (sin letras)
que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Información
Enviado Por:
El recetario del viejo
Tiempo de Elaboración:
30
minutos
Número de Porciones:
6
Receta:
Moronga al Estilo del Viejo
Accesos:
8286
Comentarios:
0
Calificación:
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