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Salsa para Spaghetti

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 dientes MACHACADOS
1 pieza CHICA PICADA
4 piezas PICADOS
2 filetes
1/4 taza PICADO
1/2 taza
1/4 kilo
el necesario
al gusto
al gusto
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Preparación
  1. En un traste, se fríe con , la y el ajo picado, el licuado y los 2 filetes de machacados.
  2. A lo anterior, se le agregan las y el picado, y para finalizar se le pone el , sazonando todo con sal y al gusto.
  3. Nota.- Hay que procurar que las , estén perfectamente cerradas, ya que es señal de que están vivas; la que se encuentre abierta, se le golpea con los dedos y si esta viva, se va cerrando; las que permanezcan abiertas definitivamente se eliminan.

por: 10/01/2012

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  • Receta: Salsa para Spaghetti
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