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Jamón Claveteado

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 rajita PARA HERVIR EL JAMÓN
2 piezas PARA HERVIR EL JAMÓN
2 piezas PARA HERVIR EL JAMÓN
5 piezas
1 raja
18 piezas
5 piezas
1 pieza DE 1 1/2 KG.
2½ tazas PARA HERVIR EL JAMÓN
1½ taza PARA HERVIR EL JAMÓN
1½ tazas PARA HERVIR EL JAMÓN
al gusto PARA HERVIR EL JAMÓN
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Preparación
  1. Con un cuchillo muy filoso se practican cortes no muy profundos sobre el en forma de rombos.
  2. Se muelen las especies con un poco de , y se unta muy bien el con este molido.
  3. El se pone a hervir con 1 ½ tazas de , los , las 3 , la rajita de , y el durante 30 minutos; se le añade el y se deja hervir un momento, se baña de cuando en cuando con este liquido el hasta que la miel este espesa; con esta se cubre uniformemente el .

por: 09/01/2012

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  • Receta: Jamón Claveteado
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