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Carne de Cerdo en Coca-Cola

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 1/2 kilo SIN HUESO
1 pieza
2 litros
1/4 litro
el necesario PARA FREÍR
al gusto
al gusto
el necesario
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Preparación
  1. La carne se pica en varios sitios y se adoba con el la sal y la ; se deja marinar 1 hora.
  2. En una olla grande se pone para freír, ya bien caliente se hecha la carne a que se dore por todos lados; se le agrega el resto del jugo donde se marino.
  3. Se cubre con los 2 litros de así como con el disuelto en .
  4. Cuando este hirviendo se le agrega el ron, se deja cocer hasta que queda en su miel más ó menos espesa, de acuerdo a su gusto.
  5. Se sirven rebanadas acompañadas con fritas.

por: 09/01/2012

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  • Receta: Carne de Cerdo en Coca-Cola
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