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Mejillones Alex

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 kilo
1 pieza FINAMENTE PICADA
1 diente FINAMENTE PICADO
1 cucharadita
3 hojas
el necesario PARA FREÍR
1/2 manojo
1 taza
al gusto
al gusto
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Preparación
  1. La , el ajo, el y las hojas de , se fríen en el .
  2. Una vez frito, se le agregan los bien lavados; se revuelven bien para que se abran, para el efecto se tapa la olla.
  3. Ya abiertos, se le agrega el picado y la taza de , sal y al gusto y se vuelve a tapar durante unos 10 minutos.

por: 27/04/2011

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  • Receta: Mejillones Alex
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