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Pampano en salsa Verde

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 pieza DE APROXIMADAMENTE 400 GRS.,BIEN LIMPIO Y RALLADO
1/2 pieza EL JUGO
el necesario PARA UNTARLO
Para la
3 cucharadas
1 pieza CHICA FINAMENTE PICADA
1/2 kilo
1 manojo MEDIANO
4 piezas O AL GUSTO
1/2 pieza DESPEPITADO Y PICADO MUY FINO
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Preparación
  1. El bien limpio se rocía con el , se espolvorea con y se unta bien con el de
  2. olivo.
  3. Hecho lo anterior, se asa sobre la plancha el tiempo suficiente de cada lado hasta que se medio cocine.
  4. El resto de los ingredientes se licúan y se fríen; en esta se pone el a que termine de cocerse a fuego lento, agregándole si es necesario una taza de .
  5. Se deja sazonar muy bien.

por: 27/04/2011

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Información
  • Receta: Pampano en salsa Verde
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