Etiquetas

Nutricional

Servicios

Compras

Buscar

Torta a la Española

Ingredientes

Cantidad	Ingrediente
3 piezas	PAPAS MEDIANAS
5 piezas	HUEVO
100 gramos	JAMÓN COCIDO
1 pieza	CEBOLLA CHICA FINAMENTE PICADA
al gusto	SAL
al gusto	PIMIENTA
Para la	SALSA
3 piezas	JITOMATE GRANDES
1 pieza	CEBOLLA
3 piezas	CHILES VERDES
1 diente	AJO

Preparación

Bien lavadas las PAPAS y peladas, se rebanan delgadas, y se sofríen junto con la CEBOLLA picada y el JAMÓN; sazonándolo con un poquito de sal.
En un traste se baten los blanquillos, agregándoles sal y PIMIENTA; a esto se le añaden las PAPAS sofritas con el JAMÓN y CEBOLLA y se revuelve muy bien; en una sartén a la que se le pone ACEITE, se le hecha esta mezcla para que se haga la torta a fuego lento, teniendo cuidado al voltearla para que no se rompa.
Con el JITOMATE, la CEBOLLA, el chile y el ajo, todo picado se hace un CHILE FRITO (SALSA), para que al servir la torta se le ponga encima esta SALSA.

Comparte esta receta:

Videos Relacionados

Preguntas

¿Pure de papa a la española?: Necesito esta receta con urgencia. alguien me puede ayudar ?...
hola buen dia a todos ayuda hoy es dia de mi cumple y tengo una invi para ir a un rest de com. española q pido: no quiero quedar en ridiculo que puedo pedir en un restaurant de comida española desde la entrada hasta el postre se los voy agradecer...
¿Como hacer una torta de 2 pisos?: ...
¿RECETA DE NATILLA ESPANOLA?: La Natilla Espanola es uno de los postres mas deliciosos. No me refiero a ningun Flan.

La consistencia de la Natilla es diferente a la del Flan...
¿nombres de postres que su nombre empiece con la letra T?: vi un postre que se veia delicioso escuche el nombre pero no lo recuerdo creo que es un postre italiano dejen los nombres d postres q conozcan con la ...

Envia tu comentario

Comentarios

dulcedherdx05 (IP: 189.216.157.165) 20/04/2011: Buena receta
Calificacion: 10

Información

Recetas Relacionadas

Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:	cuatro, cinco, dos, cero,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar