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¿como se ase el pastel mexicano?

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Mejor RespuestaHola no se si te refieras a pastel como torta de cumpleaños o algo asi. Los pasteles en México se hacen como todos, sin embargo existe algo que aqui llamamos pastel azteca que no es para nada una torta ni pan consiste en dorar de maiz hasta que esten suaves, se colocan en un refractario una capa. otra de deshebrado cocido, o ( no se de donde seas la cuestión es poner una ), queso y . otra de y repites . al terminar pones queso y lo metes al horno hasta que gratine el queso. me encataria saber si te fue útil mi respuesta Saludos queda delicioso.
Respuestas
Respuesta de carmen
Hola no se si te refieras a pastel como torta de cumpleaños o algo asi.
Los pasteles en México se hacen como todos, sin embargo existe algo que aqui llamamos pastel azteca que no es para nada una torta ni pan
consiste en dorar tortillas de maiz hasta que esten suaves, se colocan en un refractario una capa.
otra de pollo deshebrado cocido, mole o salsa verde( no se de donde seas la cuestión es poner una salsa), queso y crema.
otra de tortillas y repites .
al terminar pones queso y lo metes al horno hasta que gratine el queso.
me encataria saber si te fue útil mi respuesta
Saludos
queda delicioso.
Respuesta de ?Estrellita?
Una manera sencilla es comprar el d cajita del sabor q quieras lo cocinas siguiendo las instrucciones d la marca,lo horneas en 2 moldes procurando q sean del mismo tamaño ya q estén fríos tomas uno lo volteas en un plato,le picas con un palillo y le agregas esta mezcla con una cuchara(una lata d leche evaporada,una d leche condensada y una taza d leche d vaca todo eso bien batido)le agregas no todo recuerda q debes guardar para el otro pastel,ya q este listo le untas en la parte d arriba mermelada y le acomodas el otro pan encima y después le untas Chantilly con la ayuda d un cuchillo y lo decoras con frutas en almíbar d tu preferencia
Respuesta de Susana
Hola Linda!
Yo te recomiendo uno de los cursos para hacer pasteles caseros que encontrarás en: http://www.cursos-especiales.com/
En el encontrarás todo lo necesario, desde ingredientes hasta utensilios.
El curso lo envían a tu email y es paso a paso con fotografías.
Saludos!
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