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¿Como se hace la crema alfredo?

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Mejor Respuesta AL ALFREDO: 1 taza de de 2 cucharadas de (o ) ¼ de taza de rallado 100 g de picado Sal Derretir la en una sartén. Agregar el picado. Revolver echando de a pocos la de , el , . Servir mezclando con cualquier tipo de . Rinde: 2 tazas de ALFREDO INGREDIENTES 3 cucharadas de 100 gr de Reggiano recién rallado ½ litro de de espesa , al gusto MANERA DE HACERSE Caliente la en un recipiente mediano, a fuego bajo, añada la de y el , la sal, la y la , remueva todo para que se mezcle. Deje que se mantenga caliente mientras está lista la . ALFREDO 1 taza de de 2 cucharadas de (o ) ¼ de taza de rallado 100 g de picado Derretir la en una sartén. Agregar el picado. Revolver echando de a pocos la de , el , . ALFREDO caldo de ave o verdura 200 c.c. de 400 c.c. 200 grs. jamon cocido 300 grs. al gusto Reducir en una cacerola el caldo de ave, agregar la y volver a reducir. Agregar la , el jamon y sazonar con , revolver la hasta que se derrita por completo la y servir con el Fetuccini. ALFREDO 1 taza de espesa 1 taza de suavizada(derretida) 1 taza de rallado 1/4 de picado Bata la en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la derretida y fria y bata suavemente hasta que este bien mezclada. Cuando sirva el fetuccine escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añada la mitad de que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la combinada con el y mezcle otra vez. Se sirve caliente. ALFREDO * 250 gramos de queso cremoso cortado en cuadritos de unos 2 cm. * 3/4 taza de rallado * 1/2 taza * 1/2 taza Mezclarlo todo en un cazo grande, a fuego lento y remover constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
Respuestas
Respuesta de Fe?na?ds ? ?† ??ra??sú †?
CREMA AL ALFREDO:
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
¼ de taza de queso parmesano rallado
100 g de jamón picado
Sal
Pimienta
Derretir la mantequilla en una sartén.
Agregar el jamón picado. Revolver echando de a pocos la crema de leche, el queso parmesano, sal y pimienta.
Servir mezclando con cualquier tipo de pasta.
Rinde: 2 tazas de salsa
SALSA ALFREDO
INGREDIENTES
3 cucharadas de mantequilla
100 gr de queso parmesano Reggiano recién rallado
½ litro de crema de leche espesa
nuez moscada, sal y pimienta al gusto
MANERA DE HACERSE
Caliente la mantequilla en un recipiente mediano, a fuego bajo, añada la crema de leche y el queso parmesano, la sal, la pimienta y la nuez moscada, remueva todo para que se mezcle. Deje que se mantenga caliente mientras está lista la pasta.
SALSA ALFREDO
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
¼ de taza de queso parmesano rallado
100 g de jamón picado
Sal y Pimienta
Derretir la mantequilla en una sartén.
Agregar el jamón picado. Revolver echando de a pocos la crema de leche, el queso parmesano, sal y pimienta.
SALSA ALFREDO
caldo de ave o verdura 200 c.c.
crema de leche 400 c.c.
manteca 200 grs.
jamon cocido 300 grs.
sal y pimienta al gusto
Reducir en una cacerola el caldo de ave, agregar la
crema y volver a reducir. Agregar la manteca, el jamon y sazonar con sal y pimienta, revolver la salsa hasta que se
derrita por completo la manteca y servir con el Fetuccini.
SALSA ALFREDO
1 taza de crema espesa
1 taza de Mantequilla suavizada(derretida)
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 de Perejil picado
Bata la crema en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la mantequilla derretida y fria y bata suavemente hasta que este bien mezclada.
Cuando sirva el fetuccine escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añada la mitad de crema que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la crema combinada con el perejil y mezcle otra vez.
Se sirve caliente.
SALSA ALFREDO
* 250 gramos de queso cremoso cortado en cuadritos de unos 2 cm.
* 3/4 taza de queso parmesano rallado
* 1/2 taza mantequilla
* 1/2 taza nata
Mezclarlo todo en un cazo grande, a fuego lento y remover constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
Respuesta de Lorena aguilar
necesitas crema, un poco de sal, fuego y lo mas importante encontrar a ese alfredo y a guisar jaja es broma amiga
Respuesta de Flavia
Receta de Salsa alfredo

INGREDIENTES:
1 taza de crema espesa
1 taza de Mantequilla suavizada(derretida)
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 de Perejil picado
MODO DE PREPARACIÓN:
1.- Bata la crema en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la mantequilla derretida y fria y bata suavemente hasta que este bien mezclada.
Cuando sirva la pasta (preferiblemente fetuccine) escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añade la mitad de crema que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la crema combinada con el perejil y mezcle otra vez.
Se sirve caliente.
Respuesta de ?NadieEnEspecial?
"Crema para Fetuccini Alfredo"
INGREDIENTES:
1 taza de crema espesa
1 taza de Mantequilla suavizada(derretida)
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 de Perejil picado
MODO DE PREPARACIÓN:
1.- Bata la crema en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la mantequilla derretida y fria y bata suavemente hasta que este bien mezclada.
Cuando sirva la pasta (preferiblemente fetuccine) escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añade la mitad de crema que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la crema combinada con el perejil y mezcle otra vez.
Se sirve caliente.
Respuesta de Claudia Toadstool
Fetuccini Alfredo
cantidad personas: 4
Ingredientes:
340 gr. de Fetuccini.
90 gr. de mantequilla sin sal.
150 ml. de crema de leche.
1/2 cucharadita de sal.
pimienta blanca molida.
nuez moscada.
90 gr. de queso parmesano rallado.
2 Cucharadas de perejil.
Ramita de perejil para adorno.
Preparación:
Cocer el Fetuccini seco (de 6 a 8 minutos) hasta que esté "al dente" (no muy blando). Sacarlo del fuego y desaguarlo bien y volver a colocarlo en la olla ya seca. Aparte, en un sartén poner la mantequilla y la crema a fuego bajo. Cocer hasta que se derrita la mantequilla y se formen burbujas en la mezcla. Cocer un par de minutos más. Agregar sal, pimienta y nuez moscada. Sacar del fuego. Poco a poco agregar el queso revolviendo hasta que se homogeneice y se vea listo. En caso de ser necesario, volver a calentar brevemente para que el queso quede bien unido. (No dejar que se formen burbujas para que el queso no forme grumos ni se ponga duro). Verter la salsa encima de la pasta en la olla. Revolver con cuidado y a fuego lento de 2 a 3 minutos hasta que quede bien mezclado. Espolvorear perejil picado y adornar con la ramita de perejil. Servir inmediatamente.
Respuesta de .
1.- Bata la crema en la mezcladora(batidora) a alta velocidad hasta que se ponga firma, agregue la mantequilla derretida y frita y bata suavemente hasta que este bien mezclada.
Cuando sirva la pasta (preferiblemente fetuccine) escurrala bien y espolvoréela con la mitad de queso, añade la mitad de crema que preparó y mezcle. Añada el queso restante y mezcle de nuevo. Añada el resto de la crema combinada con el perejil y mezcle otra vez.
Se sirve caliente. mas no para quemarse la lengua.
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