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¿Cómo se hace el aderezo casero?

Me encantan los Camarones empanizados con aderezo de ese que sabe a chile chipotle… ¡pero no sé como lo hacen!

¿Alguien sabe como hacerlo?

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Mejor RespuestaHola
Yo me hago un aderezo con , un par de gotas de y un chorrito de búfalo
de chipotle. Puedes usar cualquier con sabor chipotle. Es lo más rápido y fácil del mundo.
Al final yo le agrego un poco de pepinillos agrios picados. Fabuloso para aderezar los camarones.
Provecho.
Respuestas
Respuesta de Silvi
Necesitas:
1/2 litro de crema
1 lata chica de chile chipotle adobado
1/4 cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de ajonjolí tostado
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 taza de leche
Sal y pimienta a gusto
1 En la licuadora coloca la leche, la crema y los chiles chipotle que prefieras de acuerdo al grado de picante que quieras conseguir.
2 Muele ligeramente y después agrega los demás ingredientes y vuelve a licuar. Rectifica la sazón y si es necesario, agrega más sal.
3 Si deseas que quede más líquido tu aderezo de chile chipotle, puedes agregar más leche. Sirve en un tazón para acompañar cualquier ensalada o guisado.
Consejos del Chef-Para preparar este aderezo, pueden utilizarse diversos ingredientes sustitutos, por ejemplo, puedes emplear mayonesa en vez de crema, agregar queso crema y jugo sazonador o simplemente añadir un par de gotas de limón y obtendrás un aderezo de lo más profesional.
Prepara una Ensalada Fresca y acompáñala con aderezo de chile chipotle.
Ingredientes:1 Lechuga Romanita
2 Pepinos Pelados
1 Aguacate pelado y sin hueso
200 Gramos de Queso Chihuahua
6 Rebanadas de Jamón de Pavo
2 Jitomates Chicos
Zumo de Limón
Sal y Pimienta al Gusto
Preparación: 1. Lava y desnfecta la Lechuga, después pícala en finas tiras, también pica los pepinos en pequeños cubos.
2. Haz lo mismo con el aguacate y evita que se bata, pues su consistencia es muy suave. Parte también el jitomate.
3. Coloca los vegetales en un recipiente hondo y mézclalos con mucho cuidado. Pica el jamón en tiras y el queso en cuadros.
4. Añade el zumo de limón, sal y pimienta a tu gusto y disfruta de esta nutritiva y ligera ensalada.
Respuesta de Luis M
Hola
Yo me hago un aderezo con mayonesa, un par de gotas de jugo maggi y un chorrito de salsa búfalo
de chipotle. Puedes usar cualquier salsa con sabor chipotle. Es lo más rápido y fácil del mundo.
Al final yo le agrego un poco de pepinillos agrios picados. Fabuloso para aderezar los camarones.
Provecho.
Respuesta de José Luis
Licua una lata de chile chipotle con queso crema , sal al gusto y leche ( la necesaria) hasta que la mezcla quede tersa
Respuesta de wolfgang
Muele una latita de chipotles adobados en la licuadora, después cuela en un recipiente ahí le agregas mayonesa pruebalo si sientes que le falta un toque cremoso agrega crema de vaca, ve agregando en pequeñas cantidades y mezclando hasta que tenga la consistencia que conoces y el sabor, suerte.
Respuesta de mamu19852008
1/3 taza crema
1 cuch. cafetera Mostaza
1/2 chile chipotle de lata o el que tu gustes
Coloca la crema, mostaza y chile chipotle en la licuadora para mezclar; cubra.licua hasta suavizar
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Preguntas
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