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¿Como hacer un buen pollo hornado?

Ingredientesss y pasos por favor

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Mejor Respuesta al horno
Ingredientes:

* un limpio
* jugo de 1 limón
* 4 dientes de ajo
* 50 gr de
* sal
*

Elaboración de al horno:

* Primero derretir la , añadir el , 3 dientes de ajo picados, . Con esto pincelar la parte externa del y reservar lo que me sobra.
* Dentro del interior del , poner sal, un pedacito de , un diente de ajo, y una hoja de .
* Introducir al horno a 170º y conforme se va horneando, seguir pincelando con el preparado de derretida con zumo de limón y ajo picado.
Respuestas
Respuesta de vanina
Pollo al horno
Ingredientes:
* un pollo limpio
* jugo de 1 limón
* 4 dientes de ajo
* 50 gr de mantequilla
* sal
* pimienta
Elaboración de Pollo al horno:
* Primero derretir la mantequilla, añadir el jugo de limón, 3 dientes de ajo picados, sal y pimienta. Con esto pincelar la parte externa del pollo y reservar lo que me sobra.
* Dentro del interior del pollo, poner sal, un pedacito de mantequilla, un diente de ajo, y una hoja de laurel.
* Introducir al horno a 170º y conforme se va horneando, seguir pincelando con el preparado de mantequilla derretida con zumo de limón y ajo picado.
Respuesta de Jade Andazuri lizardui
Pollo al horno
Ingredientes:
un pollo limpio
jugo de 1 limón
4 dientes de ajo
50 gr de mantequilla
sal
pimienta

Pollo al horno
Elaboración de Pollo al horno:
•Primero derretir la mantequilla, añadir el jugo de limón, 3 dientes de ajo picados, sal y pimienta. Con esto pincelar la parte externa del pollo y reservar lo que me sobra.
•Dentro del interior del pollo, poner sal, un pedacito de mantequilla, un diente de ajo, y una hoja de laurel.
•Introducir al horno a 170º y conforme se va horneando, seguir pincelando con el preparado de mantequilla derretida con zumo de limón y ajo picado.
Un consejo...
A mi me gusta colocarlo en una bandeja adornado con unas patatitas redondas y pequeñas. Quedan muy bien hervidas con piel y pasadas por la paella con un poco de mantequilla. Queda un plato completo y bien sencillo.
Respuesta de Paulina
Muslos de pollo al horno:
- Traseros de pollo.
- Ajo.
- Sal.
- Pimienta molida.
- Vino blanco.
- Aceite de oliva.
En una bandeja de horno aceitada colocamos todos los muslos y contramuslos de pollo previamente salpimentados (sal y pimienta).
En un mortero machacaremos un diente de ajo por cada pieza de pollo y añadimos un vaso grande de vino blanco y un chorro de aceite de oliva. Con esta mezcla pintaremos (con pincel o cucharilla) una a una cada pieza de pollo y el resto lo pondremos en el fondo de la fuente.
Metemos la bandeja al horno que ya habremos precalentado anteriormente a una temperatura de unos 180º y seleccionada la fuente de calor inferior y superior.
Dejamos que se vaya haciendo por espacio de unos 40 ó 50 minutos, (Los tiempos van a variar en función del tipo de horno y la cantidad o tamaño de la carne). De vez en cuando (sobre 10-15 minutos) regamos por encima con su propia salsa.
Una vez tengamos el pollo casi listo tendrá un tono dorado, en caso contrario o simplemente porque deseemos darle una textura un poco más crujiente, pondremos solamente el grill del horno y subiremos la bandeja a la zona alta del mismo para que tome ese tono tostado característico y tan delicioso de los asados. No os paséis que se os secará.
Esto evidentemente es a criterio y gusto de cada uno, para mí es imprescindible hacerlo en todos mis asados.
Podemos servirlo con una guarnición de ensalada (lechuga, tomate, brotes de soja, etc.), con verduras salteadas, patatas asadas con sal, incluso con un arroz blanco y pasa a ser un primer plato.


si quieres ver las imagenes entra a este link http://cajondesastres.wordpress.com/2008/10/18/muslos-de-pollo-al-horno-cocina-facil/
Respuesta de pazYamor
Trocear el pollo, salpimentar, acomodar en un pyrex y llevar al horno caliente hasta que dore.
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