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¿Como se ase la miel de Tamarindo para los Raspados?

Gracias. =) lol..Bosh and Posh.

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Mejor RespuestaPones el tamarndo a cocer, cuando este hirviendo le pones bastante azucar, hasta que se espese y te quede como miel.
Respuestas
Respuesta de MAGIA
Pones el tamarndo a cocer, cuando este hirviendo le pones bastante azucar, hasta que se espese y te quede como miel.
Respuesta de ?Jesucristo es mi Salvaci
pelas medio kilo de tamarindos, cuando los compres asegurate que tengan buena apariencia, que no tenga animalitos y que la mayoria se miren bien y si puedes antes de pagarlos prueba uno.
ya pelados sin la cascara, les dejas las venas, quita la pura cascara dejalos remojando en medio de agua por seis horas, ya bien remojados lavate bien las manos por que los vas a limpiar con las manos, quitandole las semillas y las venas, te va a quedar un atolito de tamarindo espeso, le agregas un galon de agua y un kilo de azucar, que te quede bastante dulce y lo pones a hervir, al momento de hervir le bajas la llama de tal forma que este hirviendo a fuego lento por unas dos horas o hasta que se consuma para que te quede el jarabe espeso. lo dejas enfriar y listo.
Se lleva bastante tiempo, asegurate de tener el tiempo suficiente para que no te desesperes.
Respuesta de barbiie
Para hacer la pulpa.
pelas medio kilo de tamarindos, cuando los compres asegurate que tengan buena apariencia, que no tenga animalitos y que la mayoria se miren bien y si puedes antes de pagarlos prueba uno.
ya pelados sin la cascara, les dejas las venas, quita la pura cascara dejalos remojando en medio de agua por seis horas, ya bien remojados lavate bien las manos por que los vas a limpiar con las manos, quitandole las semillas y las venas, te va a quedar un atolito de tamarindo espeso, le agregas un galon de agua y un kilo de azucar, que te quede bastante dulce y lo pones a hervir, al momento de hervir le bajas la llama de tal forma que este hirviendo a fuego lento por unas dos horas o hasta que se consuma para que te quede el jarabe espeso. lo dejas enfriar y listo.
Se lleva bastante tiempo, asegurate de tener el tiempo suficiente para que no te desesperes.
Vale la pena por que queda sabrosisimo.
suerte!!!!!!!!!!!!!=)
Respuesta de ?orquîdeå?
primero le quitas la toda la cascara al tarando luego lo poner a hervir y una vez cosido que ya este suave o que ya se salgan los huesos deja que se enfrié y lo bates de preferencia con la mano le quietas los huesos y las hebras que le saldrán y de ahí una vez bien batido podrías regresar lo al fuego y agregar azúcar ahora que si es para el momento pues podrías agregarle el azúcar y no regresar lo mas al fuego en el refrigerador puedes tenerlo unos 3 días.
Respuesta de Boss and Posh
No estoy seguro
Voy a estrellas =)
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