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¿Como hacer los enrollados de crema pastelera que venden en las panaderias (VENEZUELA)?

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Mejor Respuestacreo que puede ser lo que aqui conocemos como "Brazo de gitano" te busque la receta en una página latina mira a ver si es eso, son bases de bizcocho planas que se cubren con el que se quiera y se enrrollan luego se decoran http://www.micocinalatina.com/recipes/detail.aspx?ID=138359
Respuestas
Respuesta de Laura
creo que puede ser lo que aqui conocemos como "Brazo de gitano" te busque la receta en una página latina mira a ver si es eso, son bases de bizcocho planas que se cubren con el relleno que se quiera y se enrrollan luego se decoran http://www.micocinalatina.com/recipes/detail.aspx?ID=138359
Respuesta de valeria
www.utilisima.com
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