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¿receta de paulina abascal del pastel de fresas con crema y pétalos de rosa de la tía?

busco la receta del biscocho si alguien la tiene y me la puede facilitar
esta receta tiene como variante que la pasta del queque esponja o biscocho que lleva tenia como ingredientes agua y aceite y muy poca harina

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Mejor RespuestaINGREDIENTES:

1 Paquete de Sobaos
200 Gr. de
4 Cucharadas de Mermelada de Fresa
300 Ml. de montada
300 Gr. de Queso Philadelphia
3 o 4 Cucharadas de Moreno
1/2 Vaso de
6 Hojas de Gelatina
1 Bote de Confitura de Pétalos de Rosa (podeis utilizar mermelada de fresa igualmente)

PREPARACION:

Forramos el fondo de un molde desmontable con los sobaos, sin dejar huecos y lo bañamos con un poquito de (podemos usar también algún licor) y reservamos.

Ponemos las hojas de gelatina a remojar en fría.

Calentamos la con el y añadimos 4 hojas de gelatina, removiendo hasta que se deshagan, incorporamos el queso y mezclamos con una barilla para que no queden grumos. Dejamos enfriar.

Mientras, limpiamos las y las batimos con la batidora junto con las 4 cucharadas de mermelada de fresa. Mezclamos con la de queso y con la montada, moviendo despacio para que no se baje, hasta que quede una homogénea.

Cubrimos los sobaos con un poco de confitura de pétalos de rosa ( o de fresa) y vertemos la . Dejamos enfriar.

Para la cobertura calentamos la confitura con 5 cucharadas de y le añadimos 2 hojas de gelatina, removemos hasta que se disuelvan. Dejamos enfriar un poco antes de cubrir la tarta.
Metemos en el frigorífico por lo menos 3 o 4 horas.
Respuestas
Respuesta de ··¤(`×[¤..3mOxX@ yUli...·
INGREDIENTES:
1 Paquete de Sobaos
200 Gr. de Fresas
4 Cucharadas de Mermelada de Fresa
300 Ml. de Nata montada
300 Gr. de Queso Philadelphia
3 o 4 Cucharadas de Azúcar Moreno
1/2 Vaso de Leche
6 Hojas de Gelatina
1 Bote de Confitura de Pétalos de Rosa (podeis utilizar mermelada de fresa igualmente)
PREPARACION:
Forramos el fondo de un molde desmontable con los sobaos, sin dejar huecos y lo bañamos con un poquito de nata (podemos usar también algún licor) y reservamos.
Ponemos las hojas de gelatina a remojar en agua fría.
Calentamos la leche con el azúcar y añadimos 4 hojas de gelatina, removiendo hasta que se deshagan, incorporamos el queso y mezclamos con una barilla para que no queden grumos. Dejamos enfriar.
Mientras, limpiamos las fresas y las batimos con la batidora junto con las 4 cucharadas de mermelada de fresa. Mezclamos con la crema de queso y con la nata montada, moviendo despacio para que no se baje, hasta que quede una masa homogénea.
Cubrimos los sobaos con un poco de confitura de pétalos de rosa ( o de fresa) y vertemos la crema. Dejamos enfriar.
Para la cobertura calentamos la confitura con 5 cucharadas de agua y le añadimos 2 hojas de gelatina, removemos hasta que se disuelvan. Dejamos enfriar un poco antes de cubrir la tarta.
Metemos en el frigorífico por lo menos 3 o 4 horas.
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