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¿ como se preparan las chalupas ?

de tarea me dejaron buscar la receta saben como

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Mejor RespuestaHola
Chalupas
Ingredientes
1 diente de ajo
1 hojaldre congelado, hoja o placa
120 gr. de
20 langostinos
2 vasos de líquida
50 gr. de
200 gr. de setas


Preparación
Freír los con las setas troceadas hasta que estén medio hechos. Agregar los langostinos pelados y el en taquitos. Al final añadir la y dejar cocer.
Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmantecados, pinchar el fondo y rellenar con la mezcla, rociar con el y gratinar al horno.
Saludos
Respuestas
Respuesta de Tomasa Cornejo
Receta copiada del restaurante Cabo Grill de Monterrey:
Chalupas de atún
Atún preparado estilo gobernador
Chalupas o sopes
Frijoles fritos
Panela
Aguacate
Las chalupas, yo las calenté en un comal hasta que estuvieran calientitos y un poco dorados de la parte de abajo.
Se les da una embarrada ligera de frijoles, se les pone encima el atún y luego la panela rebanada un poco gruesa se pone a calentar en una sartén caliente con teflón, pero sólo unos momentos para que se empiece a derretir, con ella cubrimos el atún y al final adornamos con el aguacate.
Provechito!!!
Respuesta de Bunny :D
Receta de chalupas mexicanas para 4 personas.
Ingredientes para las chalupas:
250 grs. de carne de res ( o ternera) , cocida y deshebrada
250 grs. de tomates verdes
2 chiles verdes para salsa
1/2 Kg. de tortillas de maíz
1/4 de cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 lechuga
1 queso fresco
sal y pimienta
Cómo hacer la receta:
Primero se hace la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta. Freiremos las tortillas y colocaremos la carne cocida y deshebrada. A continuación se cubren con la salsa.
Al servir, usaremos queso fresco desmoronado y hojas de lechuga para adornar y dar más sabor.
Espero haber ayudado. Besos.
Respuesta de elflaco
250gr de carne de res deshebrada
250 gr de tomate verde
3 chiles verdes
1 pedazo de cebolla
1 diente de ajo
sal al gusto
cebolla picada finamente
queso rallado o fresco desmenuzado.
para la masa
3 tazas de maseca
agua la necesaria
1 cda de sal
hacer la masa con la maseca,sal e ir poniendo el agua poco a poco hasta que se forme la masa,dejar reposar,reservar.Se pone a hervir el tomate y el chile o los puedes tostar,licuar con cebolla,ajo y sal.Poner bastante aceite a calentar,ir haciendo las chalupas con una prensa especial para ellas,no muy delgadas para que no se quiebren ,cuando ya estén fritas,se le pone carne deshebrada,cebolla,salsa y queso.si quieres se pueden hacer las chalupas en un comal y no fritas.
ojala te sirva,saludos
Respuesta de lau_lau
Bueno tal vez te den puntos extras si dices que asi se hacen las chalupas en Costa Rica.. xD... Mira, se coloca en el plato una tortilla tostada, encima le pones frijoles molidos arreglados, le pones pollo o carne, ensalada e lechuga o tomate, luego queso rayado, y luego salsa rosada... simple.. como las de taco bell, solo que no son dobladas... xD son planas..!!!
Respuesta de MARCELA.
Hola
Chalupas
Ingredientes
1 diente de ajo
1 hojaldre congelado, hoja o placa
120 gr. de jamón serrano
20 langostinos
2 vasos de nata líquida
50 gr. de queso rallado
200 gr. de setas

Preparación
Freír los ajos con las setas troceadas hasta que estén medio hechos. Agregar los langostinos pelados y el jamón serrano en taquitos. Al final añadir la nata y dejar cocer.
Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmantecados, pinchar el fondo y rellenar con la mezcla, rociar con el queso rallado y gratinar al horno.
Saludos
Respuesta de **prinxexita**
CHALUPAS DE POLLO
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo
18 tortillas pequeñas
2 papas
1/2 cebolla
1 taza de queso añejo
6 rabanitos
2 cucharadas soperas de cilantro picado
Salsa verde o salsa roja. Sal.
Procedimiento:
Cueza la pechuga y deshébrela. Cueza las papas, pélelas, pártalas en cuadritos y fríalas. Pase las tortillas por aceite caliente. Póngales encima las papas y sobre éstas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanitos partidos y salsa al gusto. Espolvoree con queso rallado y añada sal.
Respuesta de Maria
Las q yo conozco y q sabes riquisimas son con la receta q dio **prinxexita**
Respuesta de |p?o|
Ingredientes para 5 o 6 personas :
1 pechuga de pollo
20 tortillas
4 papas
Rabanitos
Cilantro
1 cebolla
200 gramos de queso añejo
Sal
Hervida la pechuga de pollo desmenuzarla en trozos pequeños. Cocer las papas con su piel, pelarlas, cortarlas en cuadraditos y freírlas en aceite bien caliente o manteca hasta que queden bien doradas. Rehogar las tortillas en aceite caliente, colocarlas sobre las papas y sobre ellas poner el pollo desmenuzado, cilantro picado a gusto, rabanitos cortados en juliana, cebolla picada, un poco de salsa roja o verde, el queso añejo rallado por encima y sal a gusto. La cebolla cruda es fundamental en esta preparación pues le otorga un sabor muy particular cuando es combinada con el queso y utiliza como marco a la carne de pollo. La cebolla es una hortaliza que ha sido utilizada desde la antigüedad en todo el mundo y a la que se le atribuyen propiedades curativas. Es rica en vitaminas A, B y C que poseen la ventaja de no ser fácilmente degradadas durante la cocción. Es utilizada en sopas, ensaladas, aderezos, etc. Para que no lo haga “llorar” cuando la pique córtelas bajo un chorro de agua fría y humedezca el cuchillo con que vaya a realizar la tarea.
Respuesta de bart
con masa nada mas le das la forma y le hechas lo que llevan y ya
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¿ como se preparan las chalupas ?
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¿COMO SE COSECHAN LAS ACEITUNAS Y COMO SE PREPARAN?
QUISIERA SABER COMO SE PREPARAN YA QUE TENGO UNOS OLIVOS QUE ME DIERON UN MONTON DE ACEITUNAS...
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que me orientaran como se preparan gracias y saludos cordiales...
Es cirto que hay una receta de Hot Cakes q´c Preparan con Agua??
si alguien se la sabe, me la puede compartir?? gracias...
¿hola ayudnme xfavor mi marido s d puebla y kiere k cocine comida pobkana solo se aser mole xfa m urje grxias(:?
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