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¿cuanto se ocupa para hacer un arroz con carne para 80 personas?

nesecito hacer un arroz con carne para el domingo

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Mejor Respuestapara hacer siempre tene en cuenta la calidad del es como la cuanto mas ceros tiene es mejor calidad
se calculan 100 grs de por persona

yo realize paella para 100 personas y tome esta medida y use largo fino ( ovbio de buena calidad ) me fue barbaro
Respuestas
Respuesta de okocha
cuanto se ocupa de que?, si es carne unos 10 kg esta bien..
Respuesta de andlive
para hacer arroz siempre tene en cuenta la calidad del arroz es como la harina cuanto mas ceros tiene es mejor calidad
se calculan 100 grs de arroz por persona
yo realize paella para 100 personas y tome esta medida y use arroz largo fino ( ovbio de buena calidad ) me fue barbaro
Respuesta de Lollipop
Hola, 1 taza de arroz (sin cocer) rinde para 5 o 6 personas, entonces para 80 tendrás que hacer unas 14 o 15 tazas.
Saludos!
Respuesta de Gabby
mira, de 1 taza de arroz preparado, comen 4 a 6 personas.. muuuuy bien servidas, entonces pon tu que unas 15 tazas de arroz... lo que vienen siendo unos 4 o 5 bolsas de un kilo (=
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