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¿Como cocinas una chuletas,Diferentes hoy?

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Mejor RespuestaChuletas con miel, de soya y es un una mezcla deliciosa Simplemente calculas 2 cdtas de miel; 1 de de soya y media de por chuleta y sal al gusto. Las fries en y listo. Si hace falta hechar un poquito de para q boten mas jugo. Espero la hagas y la disfrutes! Bon appetit ;)
Respuestas
Respuesta de david
Chuletas ahumadas a la hawaiana
Ingredientes para 6 personas:
6 chuletas ahumadas de puerco,
4 rebanadas de piña fresca,
1 cebolla grande,
salsa tipo inglesa al gusto.
Preparacion: Se ponen en aceite las chuletas hasta que doren.
Se pica la piña en trocitos, quitándole el corazón, ya que este es muy duro.
Se filetea la cebolla.
Ya que estén doradas las chuletas, se le retira lo mas que se pueda de aceite y se le agrega la piña y la cebolla.
Cuando la piña y la cebolla estén más o menos doradas, se le agrega la salsa tipo inglesa y se sirve caliente.
AHUMADAS A LA DANIFERA
INGREDIENTES
5 CHULETAS DE CERDO AHUMADAS
1 JITomate CORTADO EN CUBOS
¼ DE Cebolla CORTADA EN CUBITOS
5 CEBOLLINES
UN PEDAZO DE QUESO MANCHEGO CORTADOEN LAZCAS FINAS
1 CHILE SERRANO CORTADO EN CUBITOS FINOS, SIN SEMILLAS
1 BOTECITO DE PURE DE TOMATE CONDIMENTADO
Aceite de oliva EL NECESARIO
PREPARACION
1.- CORTAR LAS CHULETAS EN CUBOS MEDIANOS; RESERVAR LOS Huesos.
2.- SALPIMENTAR AL GUSTO.
3.- CORTAR LA CEBOLLA; EL CHILE; EL JITOMATE; Y LOS CEBOLLINES EN CUBITOS
4.- EN UNA SARTEN CON TEFLON PONER ACEITE DE OLIVA A CALENTAR; CUANDO ESTE A PUNTO AGREGAR LOS HUESOS Y LA CARNE: SOFREIR;
5.-DESPUES DE UN MINUTO, RETIRAR LOS HUESOS; AGREGAR LA CEBOLLA; EL CHILE; LOS CEBOLLINES Y EL JITOMATE.
6.- AGREGAR EL PURE DE TOMATE CONDIMENTADO, JUNTO CON UN POCO DE AGUA.
7.- DEJAR QUE SUELTE EL HERVOR.
8.-COLOCAR EN LAPARTE DE ARRIBA DEL GUISO LAS LAZCAS DEL QUESO MANCHEGO, Y DEJAR QUE GRATINE..
9.- SERVIR INMEDIATAMENTE
SUGERENCIA:
HACER TACOS CON TORTILLA DE MAIZ AMARILLO (NIXTAMALIZADO)
ACOMPAÑE CON FRIJOLES REFRITOS NEGROS CON CHORIZO
Chuletas ahumadas en mandarina
Ingredientes:
4 chuletas ahumadas
1 taza de jugo de mandarina
3 Cdas. de miel
1 Cda. de ron
1 Cda. de maicena
4 Cdas. de margarina
hollejos de mandarina
lechuga
Preparación:
En la mantequilla se doran las chuletas. En un recipiente aparte se mezcla en jugo de mandarina con la maicena, la miel y el ron. Se retiran las chuletas y en esa grasita se pone la mezcla anterior hasta que espese un poco. Se vuelven a poner las chuletas unos 10 minutos. Sobre una base de lechuga se colocan las chuletas y se bañan con la salsa. Se decoran con hollejos de mandarina
Respuesta de susana m
Chuletas a la milanesa
6 chuletas de cerdo grandes
2 huevos
4 cucharadas de queso rallado
1 loncha de jamón serrano o cocido o bacón
aceite
sal pimienta.
Salpimentar las chuletas y rebozarlas en harina. mezclar los huevos batidos con el queso y el jamón muy picadito y rebozar las chuletas. dorarlas en aceite alrededor de 7 minutos por cada lado, dependiendo del tamaño. servir enseguida.
CHULETAS A LA JARDINERA
6 chuletas corte de centro adobadas a tu gusto
¼ taza aceite de oliva
1 taza cebolla picadita
½ taza pimiento verde picadito
½ taza pimiento rojo picadito
½ taza cilantrillo
2 cdas. harina de trigo
2 tazas vino blanco
1 taza salsa de tomate
2 tazas guisantes
2 tazas zanahorias picaditas
Adoba las chuletas con anticipación. En una sartén echa un chorrito de aceite de oliva, calienta, echa las chuletas y cocina hasta que queden doraditas por ambos lados. Deja aparte.
En la misma sartén echa el aceite de oliva, calienta, echa la cebolla, pimientos, cilantrillo y cocina por 2 a 3 minutos. Añade la harina de trigo y el vino poco a poco, luego la salsa, el resto de los ingredientes y las chuletas. Cocina a temperatura mediana por 20 a 25 minutos.
Receta de chuleta de cerdo con salsa agridulce
8 chuletas de cerdo de cabezada.
1 taza de galleta maría molida.
100 g de cebolla.
100 g de piña.
50 g de pimiento verde.
50 g de zanahoria cortada en cuadraditos.
50 g de azúcar.
1 cucharada de harina de maíz (maicena).
2 cucharadas de vinagre de vino.
Sal y pimienta al gusto.
Esta receta esta elaborada al estilo chileno.
Adobamos las chuletas con sal y pimienta y luego las empanamos en la galleta molida.
Las colocamos en una fuente de horno a 180 ºC durante 25 minutos.
Mientras tanto, en una sartén con poco aceite, salteamos la cebolla cortada en tiras hasta que quede blanda, pero no dorada.
Agregamos el pimiento verde y la zanahoria, cortados en cuadraditos, dejando que se pochen.
Posteriormente, añadimos el azúcar hasta que se deshaga y caramelice las verduras. Por último, añadimos el vinagre.
Para terminar, mojamos el conjunto con un vaso de agua y espesamos con la maicena.
Cuando ya esté la salsa ligada y cremosa, agregamos la piña cortada en trocitos y ponemos a punto de sal.
Colocamos las chuletas sobre hojas de lechuga en una fuente y vertemos la salsa por encima.
Chuletas con manzana y salsa de sidra
2 chuletas de cerdo ahumadas (chuletas de sajonia)
2 manzanas medianas dulces
25 gr. de mantequilla
2 cucharadas soperas de azúcar
1/2 copa de sidra
Sal
Pimienta negra recién molida
Lavar las manzanas y pelarlas si la piel es dura, cortarlas en gajos grandes y dorarlas en una sartén con la mantequilla hasta que blanditas. Agregar el azúcar y dejar cocer unos 5 minutos. A continuación, añadir la copa de sidra y esperar a que el líquido se reduzca a la mitad y se cuezan del todo las manzanas.
Mientras tanto ve asando las chuletas de Sajonia en el horno hasta que estén doradas (también puedes hacerlas a la plancha).
En el momento de emplatar poner cada chuleta en un plato, acompáñalas con varios gajos de manzana y riégalo todo con la salsa de sidra.
Respuesta de Diana
Chuletas con miel,salsa de soya y mostaza es un una mezcla deliciosa
Simplemente calculas 2 cdtas de miel; 1 de salsa de soya y media de mostaza por chuleta y sal al gusto. Las fries en aceite y listo. Si hace falta hechar un poquito de agua para q boten mas jugo.
Espero la hagas y la disfrutes! Bon appetit ;)
Respuesta de agualinda
las adobas con sal , ajo y poquito de limon, las fries y despues que doren en una tacita cafe, es mi medida, le echas agua y cuando este caliente le disuelves dos cucharadas de tu mermelada favorita, dejar que se seque un poquito y lo sirves, para que se ablanden un poco las chuletas. si se te pasa la mano con el agua disuelve un poquito de maizena en agua se lo agregas y asi se espesa mejor. te quedara una salsita muy rica y un sabor exotico. buen provecho
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