¿Como hacer un pay de queso sin hornear?

quiero hacer un pay de queso pero no quiero usar un horno... y tengo una base de gallaeta comprada... tego el philadelphia y que mas me falta y que ponerle...

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Mejor Respuestatienes buenas recetas, mejor la 1a., y jamás se usa el HUEVO en crudo. Suerte!

Respuestas

Respuesta de morenita: La leche condensada,un paquete de grenetina o gelatina de limon,tambien le puedes poner crema.mira en comidakraft.com hay muchas recetas de de pay de queso,o aqui mismo en buscar pregunta busca esta y veras las respuestas suerte.
Respuesta de menis: con este pay no necesitas horno
PAY DE QUESO FRIÓ
Ingredientes
1 barra de mantequilla ( 90 gr )
30 galletas Marías, molidas
1 paquete de Queso Crema ( 190grs )
1 lata de Leche Condensada
1/4 taza de jugo de limón
1 lata de Media Crema NESTLÉ
2 cucharadas de grenetina
1/2 taza de agua fría
Fresas, para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Mezcla los dos primeros ingredientes y forra un molde para pay. Aparte, licua la leche condensada, el jugo de limón, la Media Crema NESTLÉ y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacía sobre la concha para pay y refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Sirve decorando con las fresas.
Respuesta de Jessika: pues has una base con galletas y pues las puedes poner asi enteras o hacer la base desaciendolas, y pues luego licuas 1 queso crema de 225 g. 2 huevos ½ taza de azúcar ¼ cucharadita de vainilla ½ cucharadita de canela 1 lata de crema de leche de 150g. luego lo metes al refri
Respuesta de pazYamor: tienes buenas recetas, mejor la 1a., y jamás se usa el huevo en crudo. Suerte!
Respuesta de jacxiry !!: PAY NARANJA FRIO"
2 1/2 Paquetes (475.00 g) Queso Crema FIORELO

1 Lata (397.00 g) Leche Condensada LA LECHERA

1 Cucharada (10.00 g) naranja (Ralladura)

1 Cucharada (10.00 g) esencia de vainilla

180 Mililitros (180.00 g) naranja (Jugo,colado)

4 Piezas (1000.00 g) naranja (Peladas y cortada en gajos

Para el relleno, bate el Queso Crema FIORELO hasta suavizarlo y agrega la Leche Condensada LA LECHERA, la ralladura de naranja, la vainilla y el jugo de naranja;mezcla y vierte sobre la base de galleta.

3: Decora con los gajos de naranja, refrigera por 1 hora o hasta que el pay quede completamente firme. Sirve a temperatura ambiente

_____________________________________
PAAY DE QUESO Y NARANJA
50 Piezas (250.00 g) galleta de mantequilla (Marías, molidas)

1 1/2 Barras (135.00 g) mantequilla (derretida)

Ingredientes relleno

2 1/2 Paquete (475.00 g) Queso Crema FIORELO

1 Lata (397.00 g) Leche Condensada LA LECHERA

1 Cucharada (5.00 g) naranja (ralladura)

1 Cucharada (12.00 g) esencia de vainilla

1/3 Taza (80.00 g) jugo de limón (colado)

4 Piezas (484.00 g) naranja (peladas y cortadas en gajos)

1: Para la base mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta uniforme. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta anterior. Refrigera por 15 minutos y reserva.

2: Para el relleno bate los paquetes de Queso Crema FIORELO NESTLÉ hasta suavisar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y el jugo de limón, mezcla perfectamente. Vierte sobre la base de galleta.

3: Decora con los gajos de naranja, refrigera por 1 hora o hasta que el pay quede completamente firme.

4: Sirve a temperatura ambiente
Respuesta de chiquita pero picosa: • cheesecake de frutilla
preparación: 30 min
dejar reposar (heladera): 2 hs aprox (quizas menos)
RELLENO
1 taza de frutillas
300 gr de crema de leche
1 sobre gelatina sin sabor
5 o 6 cucharadas de azúcar glass
DECORACIÓN cantidad de frutillas a gusto, cortadas por la mitad
colocar la taza de frutillas en la procesadora hasta formar un puré; agregarle el queso y procesar.
Poner la crema de leche en un bol y batirla a punto semifirme.
Agregar al bol el contenido d la procesadora (frutillas y queso) y la gelatina hidratada (en medio vaso d agua caliente, bien mezclado). Batir todos muy bien, sin que queden grumos, y colocar todo esto a la tartera y volver a ponerlo en la heladera hasta q esté firme.
*cuando agarra firmeza poner las frutillas cortadas a la mitad para decorarlo, luego servir
Respuesta de florecita: Hola, yo licuo media lata de leche condensada(lechera, depende cuan dulce lo quieras), 1 lata de leche evaporada (clavel), medio paquete de queso philadelphia de 190 gr y el jugo de 5 limones( ayuda a cuajar).
una vez licuado se coloca en el molde, lo adornas on frutilla y/o ralladura de limon, y lo pones en el congelador por 30 min y Listo, yo lo dejo en el congelador y lo saco de 5 a 10 min antes de servirlo para q se descongele tantito o bien colocarlo en el refri, pero a mi me gusta mas en el congelador (nevera}

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