¿como puedo hacer donas rellenas de arequipe o dulce de leche ? ? ? ?

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Mejor Respuestahttp://www.recetasgratis.net/Receta-de-donas-rellenas-receta-34833.html

Receta de Donas

HARINA: 500 gr
AZÚCAR: 100 gr
MANTECA: 80 gr
LEVADURA: 50 gr
Sal: 1 pizca
HUEVOS: 1
Esencia de limón: 2 cucharaditas
AGUA

Mezclar la HARINA, el AZÚCAR, la sal, y formar un volcán, como para aMASAr. Colocar el resto de los ingredientes en el centro. AMASAr hasta tener una MASA suave y lisa. Dejar en reposo cubierta con un plástico unos 15 minutos. Extender con un rodillo hasta tener un espesor de 1 centímetro. Cortar los redondeles y dejarlos Leudar durante 5 minutos, si se quiere se pueden hacer con un hueco en el centro. Freir en ACEITE a temperatura media.

DECORACIÓN: Con Glasé: mezclar AZÚCAR impalpable (pulverizada) con un poquito de AGUA caliente y se introducen en el las donas despues de fritas.
Con Chocolate: agregar al AZÚCAR un poco de cacao en polvo. Se les puede espolvorear AZÚCAR impalpable.
Rellenas: abrirlas por un costado, una vez hechas, y con manga agregarles CREMA pastelera, dulce de LECHE o lo que guste.

Respuestas

Respuesta de susana m: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-donas-rellenas-receta-34833.html
Receta de Donas
Harina: 500 gr
Azúcar: 100 gr
Manteca: 80 gr
Levadura: 50 gr
Sal: 1 pizca
Huevos: 1
Esencia de limón: 2 cucharaditas
Agua
Mezclar la harina, el azúcar, la sal, y formar un volcán, como para amasar. Colocar el resto de los ingredientes en el centro. Amasar hasta tener una masa suave y lisa. Dejar en reposo cubierta con un plástico unos 15 minutos. Extender con un rodillo hasta tener un espesor de 1 centímetro. Cortar los redondeles y dejarlos Leudar durante 5 minutos, si se quiere se pueden hacer con un hueco en el centro. Freir en Aceite a temperatura media.
DECORACIÓN: Con Glasé: mezclar Azúcar impalpable (pulverizada) con un poquito de agua caliente y se introducen en el las donas despues de fritas.
Con Chocolate: agregar al azúcar un poco de cacao en polvo. Se les puede espolvorear Azúcar impalpable.
Rellenas: abrirlas por un costado, una vez hechas, y con manga agregarles crema pastelera, dulce de leche o lo que guste.