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¿Alguien sabe con qué se puede sustituir la crema para batir en un postre?

¿Alguien sabe con qué se puede sustituir la crema para batir en un postre? Digamos en un pastel o un pay. El problema es que la necesito líquida para preparar una gelatina. No la necesito batida. ¿Cómo se puede sustituír?

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Mejor RespuestaMira lo que yo hago es hacer una "" ligera sin grasa pues mi esposo no puede tomar grasas, y hago lo siguiente. compro un tarro de queso cotage de la marca BORDEN la azul, y la pongo en la licuadora le agrego desda para licuar tanta como quiera yo de espesa la o de ligera. con esta "" hago todas las comidas que la llevan o los postres. para hacer una gelatina "cremosa" sustituyo la por yougurt sin grasa de la marca YOPLIT natural.
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Respuestas
Respuesta de JULIETA
Si la necesitas líquida, pues úsala sin batir, no hay problema. O bien tal vez puedes sustituir con media crema.
Respuesta de Carrie
Con chantilli o merengue si el problema es que noquieres batir la crema compra la crema batida ya preparada..
Suere!!! También puedes usar cajeta o caramelo.
Respuesta de marbella o
Mira lo que yo hago es hacer una "crema" ligera sin grasa pues mi esposo no puede tomar grasas, y hago lo siguiente.
compro un tarro de queso cotage de la marca BORDEN la azul, y la pongo en la licuadora le agrego leche descremada para licuar tanta como quiera yo de espesa la crema o de ligera.
con esta "crema" hago todas las comidas que la llevan o los postres.
para hacer una gelatina "cremosa" sustituyo la crema por yougurt sin grasa de la marca YOPLIT natural.
Respuesta de jojoporta
Con queso crema,saborizandolo con azucar y gotas d vainilla,o rayadura d cascara d algún citrico,suerte.
Respuesta de chiky
Hola circe
Con leche
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