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¿como hacer vinagre de hojas deparra?

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Mejor RespuestaHola Susana D
Esta receta se la vi hacer a mi abuela, te cuento que yo nunca la use.

Rellenaba una damajuana de 5 litros con hojas de parra, tanta como pudiesen entrar. Llenaba con y tapaba bien bien fuerte con un corcho atado previamente a la botella. Mientras las hojas fermentaban, pasados unos cuantos dias, ella iba apretando el corcho. Hasta que al final la presion era casi nula, destapaba con cuidado, filtraba y enbotellaba

Espero que te sirva la receta
Respuestas
Respuesta de chiky
Hola Susana D
Esta receta se la vi hacer a mi abuela, te cuento que yo nunca la use.
Rellenaba una damajuana de 5 litros con hojas de parra, tanta como pudiesen entrar. Llenaba con agua y tapaba bien bien fuerte con un corcho atado previamente a la botella. Mientras las hojas fermentaban, pasados unos cuantos dias, ella iba apretando el corcho. Hasta que al final la presion era casi nula, destapaba con cuidado, filtraba y enbotellaba
Espero que te sirva la receta
Respuesta de */MagNat3*
a un frasco de vinagre agregale las hojas de parra y lo dejas reposar...
luego lo mueles y queda rico:D
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