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Prodrian decirme como se hacen las bombas de papa?

Gracias chicas y chicos por ayudarme a mejorar la cocina

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Mejor RespuestaINGREDIENTES: 1) 1 kilo de . 2) 3 . 3) . 4) 1 cevolla grande rallada. 5) Sal 6) Quezo de rallar (o rallado). 7) (una pisca). 8) Jamon cocido en trozos pequeños. 9) . MODO DE PREPARACIÓN: 1ero.) Hacer hervir las . 2do.)Colarlas y pisarlas, haciendo un puré. 3ero.)Al puré mesclarle los más la sal, quezo de rallar (o rallado), , la cevolla rallada, el jamon cocido en trozos pequeños y una taza de , más la . 4to.)Teniendo la mescla concistencia, hacer pequeños bollitos, que luego deverá aplastar un poco con las manos. 5to.) Poner en un sartén , a fuego lento. 6to.) Cuando este bien caliente introducir los bollitos semi aplastados hasta que esten bien dorados. 7to.) Sirve para acompañar distintas carnes.
Respuestas
Respuesta de mari no + censura clones
Bombas de papa
Ingredientes para preparar Bombas de papa
800 gr de papas
100 gr de jamón cocido
4 huevos
4 cucharadas de queso rallado
sal, pimienta, nuez moscada
2 cucharadas de harina
pan rallado y huevo batido para rebozar
aceite
Como preparar Bombas de papa
Hervir las papas y hacer un puré. Añadir los condimentos, el jamón en trocitos, los huevos y el queso rallado, y mezclar bien todo.
Tomar una porción de este preparado con una cuchara o con las manos, pasar por la harina y formar las bombas. Pasarlas por huevo batido, luego por pan rallado y freírlas en aceite a fuego regular.
Respuesta de gota
Me dio curiosidad tu pregunta, así que busqué y encontré esta:
País: Irlanda Comunidad:
Típica de: Irlanda Provincia
Características
Alimentos Base: Patata-Papa Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:
Ingredientes
1/2 kg patatas peladas y cocidas
150 gr de queso cheddar
1 cebolla
3 huevos
1/2 vaso de leche
50 g de harina
Perejil picado
Pimienta negra molida
Nuez moscada
Aceite
Sal

Preparación
Pochar la cebolla picada fina en un poco de aceite,a fuego lento, hasta que esté tierna.
Mezclar las patatas machacadas, el queso rallado, una cucharada de perejil, la cebolla pochada, una pizca de pimienta y sal. Añadir medio vaso de leche y mezclar hasta conseguir una pasta espesa.
Agregar las yemas de huevo, una pizca de nuez moscada y 50 gr de harina
mover bien. Montar las claras y agregar.
Freír en aceite abundante porciones de la masa de una cucharada como medida.
Respuesta de M_92*
INGREDIENTES:
1) 1 kilo de papas.
2) 3 huevos.
3) harina.
4) 1 cevolla grande rallada.
5) Sal
6) Quezo de rallar (o rallado).
7) Nuez moscada (una pisca).
8) Jamon cocido en trozos pequeños.
9) Leche.
MODO DE PREPARACIÓN:
1ero.) Hacer hervir las papas.
2do.)Colarlas y pisarlas, haciendo un puré.
3ero.)Al puré mesclarle los huevos más la sal, quezo de rallar (o rallado), nuez moscada, la cevolla rallada, el jamon cocido en trozos pequeños y una taza de harina, más la leche.
4to.)Teniendo la mescla concistencia, hacer pequeños bollitos, que luego deverá aplastar un poco con las manos.
5to.) Poner en un sartén aceite, a fuego lento.
6to.) Cuando este bien caliente introducir los bollitos semi aplastados hasta que esten bien dorados.
7to.) Sirve para acompañar distintas carnes.
Respuesta de brendachipi
hace puere de papas no muy blando mas bien muy duro, toma un poco de pure haz un bollito ponle jamon y queso cremoso pnle mas pure pasalo po huevo y pan rallado y daleun golpe de calor en el horno hasta que este doradito el pan rallado seran no mas de 5 minutos y listo los tienes que comer naad mas
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