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es lo mismo polvo de hornear y bicarbonato de sodio?

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Mejor Respuestano soy chEf - pero si Es lo mimo Yo uso cualquiera de los dos cuando Horneo mis deliciosas recetas
Respuestas
Respuesta de Dito
El Polvo de Hornear es casi parecido al Bicarbonato de Sodio.Da los mismos resultados pero los componentes son diferentes,pero sin embargo hay una proporción de Bicarbonato de Sodio,Ácido de Sodio,fosfatos y "Harina"
Bicarbonato te da un gusto a Sal.
Los Polvos de Hornear se siente menos el gusto a Sal.
Respuesta de Eilyn
No es lo mismo.. se de una receta de galletas en la que lleva ambos ingredientes; el polvo de hornear se usa en la repostería para que las galleticas o tortas crezcan un poco, y la función del bicarbonato de sodio es para que queden suavecitas.. sabes las galleticas de Subway? pues quedan así!
Respuesta de norramc
no soy chEf - pero si Es lo mimo Yo uso cualquiera de los dos cuando Horneo mis deliciosas recetas
Respuesta de Daniel R
NO
Respuesta de Yarensky
claro que no. Tienen usos distintos.
Respuesta de meder
no nena! los dos tienes usos muy distintos,el que dice lo contrario es un tarado.
Respuesta de dark_angel
NO tengo entendido que no
Respuesta de Ensenada68
no....
Respuesta de Astrid762
No,pero funcionan parecido.
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