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¿Como hacer el glaseado para el pay de fruta?????

Hola...voy a hacer un pay de frutas, pero no quiero que mientras esté refrigerado la fruta se seque. Alguien sabe como puedo hacer un barniz o glaseado para la fruta? como si fuera un abrillantador?
Me urge!!!!!!!!!

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Mejor RespuestaSolo pon a calentar mermelada con un chorrito de para diluirla y ya fria la barnizas.Tambien lo venden en las tiendas.
Respuestas
Respuesta de dar1nk1ta
se hace con las llemas del huevo, las bates un poco y luego con una brochita lo untas no mucho, ya cuando seke keda duro y brilloso, o bien puedes comprar jalea en color blanco y se le pone encima d la fruta
Respuesta de Astrid762
Solo pon a calentar mermelada con un chorrito de agua para diluirla y ya fria la barnizas.Tambien lo venden en las tiendas.
Respuesta de Lucie
mermelada rebajada con un poco de agua
Respuesta de natalia v
*glass de pay:
-1/4 taza de agua lo vacías a...
-...2 cucharadas de maizena(disuelta en agua)
-1 taza de agua caliente (estufa)
**si le vas a poner fresas, al agua le agregas 1/2 taza de azúcar
tambien lo puedes encontrar en tiendas...se llama piping gel, o gel star
Respuesta de zaara
no la se pero la venden en los super.
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