HUEVOEs una alimento muy común en la vida cotidiana, el Huevo esta compuesto de una cascara dura que cubre sus componentes que son: La clara y la Yema. El Huevo es un alimento muy alto en proteínas y lípidos ademas es un alimento fácil de digerir. Es una alimento muy común en la vida cotidiana, el Huevo ...
PESCADOPARA QUE EL FILETE DE PESCADO QUEDE DORADO Y VAPOROSITO POR DENTRO SE PROCEDE A CONGELAR Y DESPUES FREIR EN ACEITE
PREVIAMENTE PONER SAL Y PIMIENTA. El pescado es un alimento particularmente bien adaptado al hombre. Es rico en proteínas, contiene numerosos oligoelementos y vitaminas del tipo B. Su ...
AJOPara pelar rápidamente un diente de ajo, presiónelo levemente con el mango o empuñadura de un cuchillo sobre una tabla de picar. Si desea pelar una cabeza entera, sumérjala en agua hirviendo unos minutos, y luego pase por agua fría. Proteínas: 6 gr. / 100 gr....
GARBANZOSLos garbanzos pueden comerse cocidos, tostados, fritos e incluso en forma de harina aunque ha sido consumida en algunas zonas también como infusión, en una especie de café, una vez que los garbanzos han sido tostados y molidos.
Los garbanzos son expendidos en diferentes presentaciones: cocidos, e...
CAMARÓNLos camarones en sus diferentes especies son criaturas relativamente abundantes en los cuerpos de agua dulce o salada en todo el mundo, lo cual los convierte en un importante recurso pesquero y alimenticio.
Prácticamente cada país posee recetas y formas particulares para preparar y consumir estos...
COMINOEl comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú, por estar presente en el curry y con otras cocinas exóticas (norteafricana, mexicana) aunque su uso está muy extendido en España, especialmente en la cocina d...