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RECETAS DE JAMON EN CARNE DE CERDO

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre jamon, jamon serrano, jamon ahumado, jamon cocido, jamon crudo, jamon de pavo,
Con un cuchillo muy filoso se practican cortes no muy profundos sobre el jamón en forma de rombos. Se muelen las especies con un poco de agua, y se unta muy bien el jamón con este molido. El jamón se pone a hervir con 1 ½ tazas de agua, los clavos de olo
En la 1/2 taza de vinagre se disuelve la sal, la pimienta y el anis. En un traste se revuelve bien la carne de cerdo, la de res y el jamón; se condimenta con lo de la taza del vinagre y se sigue revolviendo; a esto se le agregan los 2 huevos, así como la