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RECETAS DE FRIJOLES EN CUARESMA

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre frijoles, frijoles bayos, frijoles negros, frijoles negro, alubias, epazote,
Mezcla la masa con un poco de sal y si está demasiado seca añade un poco de agua hasta que quede moldeble y puedas formar tortillas. Prepara tortillas delgadas con tus manos o en una maquina y reserva. Distribuye en una tortilla un poco de frijoles y un
Se pone a cocer en una olla grande con agua, el cazón al que se le cortaron las aletas, la cola y la cabeza; el resto se corta en trozos; a este cocimiento se le agrega la rama de epazote y los jitomates. Una vez cocido el cazón se lava muy bien y se les