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RECETAS DE CILANTRO EN PESCADO

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Busca en el diccionario gastronómico el significado, sinónimos, traducciones y datos de interés sobre cilantro, cilantro y perejil, hojas de cilantro, cilantro cocinar, pescado al cilantro, chiles,
El cilantro, el pimiento verde y el ajo, se muelen y se le agrega el vinagre, el aceite de olivo, la sal y la pimienta al gusto.
Coloque los filetes de pescado en un molde refractario ligeramente engrasado. Licúe los demás ingredientes y bañe con esto el pescado. Métalo al horno precalentado a 150 grados durante 20 minutos, ó hasta que este bien la cocción.
Licuar las pepitas el cilantro y el aceite hasta que se forme una pasta. Extiende con el rodillo la pasta de hojaldre de forma muy delgada corta 4 rectángulos de 25 por 20 centímetros. Salpimenta los filetes de pescado. Colocar al centro de cada rectángul