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RECETAS DE AGUACATE

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Licuar los aguacates, jugo de limón, leche, caldo, sal y pimienta. Sirve y decora con las tortillas y el epazote.
En el fondo de la vaporera se colocan el liquido, los garbanzos, zanahorias, laurel, ajo, tomates, sal, pimienta, cebolla, chiles, 4 hojas de aguacate. Coloque la rejilla en la parte superior de la vaporera, que se forra con pencas de maguey; se colocan l