Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest

Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

RECETAS EN POLLO

Anuncio
Anuncio
Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Se pone a cocer el pollo, el ajo y la cebolla sazonándolo con sal y pimienta en agua suficiente hasta cubrirlo; después de cocido escúrralo bien. En una bolsa de plástico, ponga pan molido y se van mezclando las piezas de pollo poco a poco para cubrirlas
Unta las piezas de pollo con el jugo de limón, salpimenta al gusto y deja reposar por media hora. Dora ligeramente las piezas de pollo con mantequilla y acomoda en una cacerola, agrega las zanahorias, papas y yerbas de olor. Vierte la cerveza y cocina a f
Para el adobo: En una cacerola fríe el ajo y la cebolla con el aceite, hasta que tomen un color dorado claro. Incorpora las especias y mueve para que no se queme. Agrega los chiles lavados y el bolillo. Fríe por 2 minutos e incorpora el jitomate. Agrega e
Acomode las pechugas en un molde refractario; caliente el aceite y acitrone la cebolla, licúela con los demás ingredientes y bañe con esto al pollo; métalo al horno precalentado a 150 grados, durante 40 minutos ó hasta que este cocido.
LICUAR EL QUESO CREMA CON EL VINO BLANCO, PISTACHES Y LECHE EVAPORADA.RESERVAR. CALENTAR EN UNA SARTEN LA MANTEQUILLA Y FREIR LAS PECHUGAS HASTA QUE ESTEN BIEN COCIDAS, VERTER LA CREMA Y CALENTAR POR 5 MINUTOS MAS Y SAZONAR.
Toda la carne se pone a cocer con 2 cucharadas de vinagre y pimienta, en una olla express grande, a la 1/2 hora de cocimiento, se le añaden todas las verduras, lavadas y cortadas en trozos, agregándole unas 4 ó 5 ramas de cilantro. Cuando este bien cocido
Salpimienta el pollo y déjelo hasta que dore. Reserva el aceite y en otro sartén fríe los ajos la cebolla las especias y el bolillo. Licua esta mezcla con los chiles. Calienta la salsa en el aceite donde freiste el pollo. Agrega un poco de agua y el cons
En el aceite caliente acitrone el ajo, el pimiento y la cebolla. Agregue los jitomates, el clavo, la canela, sal, pimienta y el puré y cocine durante 3 minutos. Vierta el caldo y deje hevir. Agregue una lima e incorpore la pechuga. Retire del fuego. Para
Caliente en una sartén una cucharada de aceite; agregue la cebolla y dore hasta que tomeun color transparente. Agregue el pollo y mezcle; añada sal y pimmienta. Cocine hasta que se caliente el pollo, retire del fuego y reserve. En otra sartén, fría las to
Calienta la mantequilla, sazona las pechugas con sal y pimienta. Fríelas por ambos lados, incorpora el poro y fríe por cinco minutos más. Añade la crema, sazona nuevamente con sal y pimienta. Tapa y cocina por 12 minutos más a fuego medio. Sirve.