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cilantro

Definición
CILANTRO (Definicion)
A PRIMERA VISTA LAS HOJAS DEL CILANTRO SE CONFUNDEN CON LAS DEL PEREJIL, SU PARIENTE CERCANO; PERO ADEMAS DE LA DIFERENCIA EN SUS RAICES, LA RAMA DE CILANTRO SE DISTINGUE POR SU AROMA Y SABOR EXOTICOS MUY PARTICULARES, MAS FUERTES QUE LOS DEL PEREJIL; Y POR EL COLOR DE SUS HOJAS, QUE ES UN POCO MAS PALIDO Y APLANADO. EL CILANTRO ES DE ORIGEN EUROPEO Y SU USO ES MUY POPULAR EN LA COCINA ASIATICA. LAS SEMILLAS DE CILANTRO SON UNO DE LOS INGREDIENTES DEL CURRY.
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Comentarios
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Preguntas
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Se puede hacer guacamoles con el cilantro de los que vienen en el botecito de especias? machacado todo?...
¿Perejil o cilantro ¿cuál es la diferencia?
Realmente, cual es diferencia hay entre el perejil y el cilantro? se ven iguales....
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gracias...

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Unidades Frecuentes para cilantro
unidadtaza mililitromlcucharada
taza 1.000250.000250.00016.000
mililitro0.0041.000--
ml0.004-1.000-
cucharada0.063--1.000
Caracteristicas
inglesCoriander
ingles
Coriander
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