Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

chile ancho

Definición
chile ancho (Definición)
El chile ancho es el que se utiliza más por todo México. Es el chile poblano maduro volviéndose rojo oscuro y secado. El chile ancho de buena calidad es flexible, no tieso y seco, con su cascara arrugada color café rojizo oscuro conservando un poco de su brillo. Es sabor es fuerte y afrutado con un tamaño promedio de 11 cm de largo por 7 cm de ancho
Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Anuncio
Recetas Relacionadas
(por: ) Coloca en una olla los chiles y los jitomates ya grega aguas hasta que queden cubiertos, deja hervir por 3 minutos. Muele en ...
(por: ) Coloca los tomates en una olla y cubrelos con agua, cuando hierva deja cocinando por 3 minutos más. Asa los chiles en un coma...
(por: ) Parta el carnero en trozos, que se colocan en una bandeja de homear. Ase los Chiles, remoje en agua caliente y muela con toda...
(por: ) Lavar el arroz y ponerlo a cocer al vapor. Si no se cuenta con vaporera se puede utilizar un trapo o servilleta de tela amarr...
(por: ) Para el adobo: En una cacerola fríe el ajo y la cebolla con el aceite, hasta que tomen un color dorado claro. Incorpora las e...

rss

Unidades Frecuentes para chile ancho
unidadpiezapza
pieza1.0001.000
pza1.0001.000
Características
categoría
scoville heat units
Anuncio
datos
  • Inventario: 2307
  • Numero: 13
  • Fecha actualización: 2017-08-23