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calabaza de castilla

Definición
CALABAZA DE CASTILLA (Definición)
Generalmente es grande de formas y tamaños variados. la cascara puede ser verde o amarilla y su pulpa muy anaranjada; esta es un tanto fibrosa y se prepara en dulce, pasteles y sopas. Las semillas son las populare pepitas que se usan para hacer pipián o como golosina. Abundan en otoño e invierno.
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datos
  • Inventario: 2307
  • Numero: 11
  • Fecha actualización: 2018-02-25