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(por: )Cernir la harina, royal, sal, canela y bicarbonato. Bate el azúcar con el aceite y huevos en batidora. Se agregan los ingredi...
(por: )Parta el carnero en trozos, que se colocan en una bandeja de homear. Ase los Chiles, remoje en agua caliente y muela con toda...
(por: )Previamente lavado todo lo que es carne, se ponen a cocer (menos el seso), agregándole las 4 ó 5 ramitas que se apartaron del...
(por: )Frie en el aceite los cacahuates, las pimientas, los clavos, canela y una tortilla hasta dorar ligeramente. Licua el jitomate...
(por: )Mezclar la harina con el polvo de hornear y la manteca, añadir un poco leche y amasar para formar una pasta. Extender la past...

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Comentarios
(por: )me encantó sus recetas. felicitaciones... Calificacion: 10
(por: )Excelentes las recetas, pero deben corregir como por ejemplo en el video de los camarones al ajillo, la voz de la que lo hace es muy baja, hay que adivinar lo que dice, corrijan... Calificacion: 10
(por: )A agregar rebanadas de papa cruda y que se cosan con bellacas o bien agregar más hallacas... Calificacion: 10
(por: )me gusto no es dificil y es muy sabrosa... Calificacion: 10
(por: )Probe hacer todas las recetas de Melisa, son espectaculares. Bien Meli!!!!!... Calificacion: 10

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Parta el carnero en trozos, que se colocan en una bandeja de homear.
Ase los Chiles, remoje en agua caliente y muela con todas las especias y los ajos.
Agregue el vinagre necesario para formar u...
Los nopales, se cortan en cuadritos y se remojan en agua la víspera.
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En olla express grande cueza el maíz en 2 1/2 litros de agua, con una cebolla y la cabeza de ajo.
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Cuando ya este cocida...
Los filetes limpios se ponen a marinar con el jugo de limón la sal y la pimienta.
En una sartén, se pone el aceite de olivo y bien caliente se hecha todo el ajo picadito, teniendo cuidado de que no...
Frie en el aceite los cacahuates, las pimientas, los clavos, canela y una tortilla hasta dorar ligeramente.
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Los Huachinangos, se piden limpios y rallados; se lavan muy bien con agua y se adoban con el achiote diluido en el jugo de las naranjas agrias, sazonándolos con sal y pimienta al gusto tanto por fuera...
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